こまつや 仕事風景11

 

久々のお仕事風景です。

ハロウィン仕様のかぼちゃプリンに続き、秋の商品『栗蒸し羊羹』も作りました!

上には大きな栗が乗っていて、中にもたくさんの栗が入っています。

蒸して作った羊羹なので、いつもの煉っている羊羹とはまた違う食感です。

1口大に切ってみなさんで召し上がって下さい。