こまつや 仕事風景08 2016.05.18 スタッフブログ NOTICE! この記事は 2016年5月 に書かれたもので現状に合わない可能性があります。 生水羊羹を切っているところです。 一枚の大きな水羊羹を測りながら慎重に切ります。 それから1個ずつ葉を巻いてパックへ。 この時も水羊羹が崩れないように慎重に…。 お店に出る手前の水羊羹です。